Подбор мебели для профессиональной кухни – это очень непростая задача для владельца заведения общественного питания. К такому типу оборудования предъявляются высокие стандарты функциональности, экологичности, гигиеничности.

Современные стандарты организации заведений питания предъявляют все более высокие требования к уровню предоставления услуг в торговом зале и гигиеничности процессов приготовления пищи. Одним из важных факторов является правильная организация вентиляции в помещениях.

Одним из универсальнейших материалов, которые используют при изготовлении мебели, является нержавеющая сталь. Этот материал не подвержен коррозии, нейтрален с большинством химических соединений, имеет привлекательный вид и неограниченный срок службы.

По утверждению профессиональных пиццайоло, для приготовления качественной пиццы необходимы три вещи: талант, качественные продукты и, конечно же, профессиональный инвентарь. Качественное кухонное оборудование не только облегчает работу персонала, но и сокращает время приготовления блюда, а также повышает уровень эстетики подачи готовой продукции.

Все чаше к нашим менеджерам стали обращаться клиенты с просьбой подобрать им профессиональную соковыжималку или мощную садовую соковыжималку. Основные требования к таким аппаратам: отсутствие ограничений по времени работы, удобство эксплуатации, хороший выход сока и, конечно же, надежные материалы.

Предлагаем вашему вниманию южно-корейский блендер Komo Mix. Это профессиональный блендер c мощным двигателем, который предназначен для серьезной нагрузки и ориентирован на ежедневную работу со льдом.

Все профессиональные соковыжималки, как отмечает руководитель компании «Фреш-Тэк» , по назначению и способу получения сока можно условно разделить на три группы (в более узких трактовках таких видов всего два — для цитрусовых и для твердых овощей и фруктов):

Для того чтобы правильно подобрать соковыжималку для бара, нужно ответить на следующие вопросы: 1. Какой ассортимент соков вы планируете реализовывать, т.е. из каких продуктов вы хотите получить сок? 2. Важно понимать как интенсивно будет использоваться соковыжималка, и на какой именно торговой точке будет работать.

Разрешите вам представить настоящую машину для получения больших объемов сока. Соковыжималку, имеющую в названии приставку «commercial», что значит - много сока за короткое время и фактически без остановок. Профессиональная центрифужная коммерческая соковыжималка Catler JE 8010.

Какие льдогенераторы надежнее? А какой льдогенератор лучше купить? Наверняка прежде, чем купить льдогенератор, Вы задаете подобные вопросы! На сайте «Фреш-Тэк», Вы получаете не только ответы на эти вопросы, но и имеете возможность купить льдогенератор – от всемирно известных производителей : Hoshizaki, Brema, Scotsman, NTF, Hendi.