-
КАТАЛОГ ТОВАРІВ
Профессиональная соковыжималка. Как сделать правильный выбор.
-
Предлагаем Вашему вниманию обзор на тему : «Как выбрать профессиональную соковыжималку для бара?»Для того чтобы правильно подобрать соковыжималку для бара, нужно ответить на следующие вопросы:Какой ассортимент соков вы планируете реализовывать, т.е. из каких продуктов вы хотите получить сок?
Важно понимать как интенсивно будет использоваться соковыжималка, и на какой именно торговой точке будет работать.
Дело в том, что профессиональные соковыжималки можно разделить на три группы, по типу перерабатываемого сырья:
1.Центрифужные соковыжималки для твердых фруктов и овощей — это самый распостраненный вид коммерческих соковыжималок. Они используються там где нужно получить много сока, за короткий период времени.При выборе данного оборудования нужно обратить внимание на мощность двигателя, качество материалов и узлов (как правило используеться пищевая нержавеющая сталь и ABS пластик) и диаметр загрузочного отверстия.
2. Вторая большая группа - это соковыжималки для цитрусовых и граната.
К данной группе относятся:
Автоматические соковыжималки Zumex, Oranfresh они используются исключительно для цитрусовых и граната, имеют высокую производительность и делают сок отличного качества, требуют минимум усилий от оператора и обеспечивают максимальный выход сока
Соковыжималки конусного типа для цитрусовых пользуются огромной популярностью. Чаще всего с них начинают бизнес по продаже сока. Они бывают с прижимной крышкой и без неё, но последние годы предприниматели предпочитают покупать профессиональные соковыжималки с прижимом, т.к. они более эстетичны и удобны в эксплатации.Ручные пресс, соковыжималки для граната — это механические соковыжималки. Они имеют доступную цену и благодаря простоте и качеству отжима, горячо любимы не только операторами рынка, но и часто покупаються как соковыжималка для дома.И последний тип соковыжималок, который можно отнести к коммерческим — это шнековые соковыжималки для ростков пшеницы. В Украине этот бизнес только развивается, но многие уже начили добавлять себе в меню виттграсс и даже создавать специализирование магазины по продаже сока из ростков пшеницы. Теперь шнековые соковыжималки можно преобрести и в Украине на ресурсе - www.juice-makers.com.ua.При выборе той или иной профессиональной соковыжималки важно обращать внимание на следующие параметры:приоритетное сырье для данной модели,качество материалов и основных рабочих узлов,простота использования и обслуживания,отзывы и опыт эксплуатации на аналогичных торговых точках.
Также, очень важно, наличие у продавцов запасных частей и комплектующих на складе в Украине. Это необходимое условие для оперативного решения вопросов гарантийной и после гарантийной поддержки.Так как, одним из приоритетных направлений компании « Фреш-Тэк» является оснащение джус-баров, мы очень требовательно подходим к выбору поставщиков. За годы работы нам удалось протестировать разные соковыжималки. При формировании ассортимента нам очень помог опыт наших европейских и американских коллег. На западе этот рынок более развит и уже сформировались проверенные бренды, которые заслуживают внимания и доступны теперь и в Украине: Santos (Франция), Catler (Чехия), Robot Coupe (Франция), Orangex (США), Remida (Италия).Авторство на статью принадлежит компании "Фреш-Тэк", копирование без указания на источник запрещено.
