Сейчас в корзине

Пекарский шкаф 1-секционный ШП-1

Пекарский шкаф 1-секционный ШП-1

01606
Технические характеристики.

Пекарский шкаф 1-секционный ШП-1

Технические характеристики

Количество секций: 1 секция;

Мощность: кВт 6;

Напряжение: В 380;

Тип шкафа: пекарский;

Функция пароувлажнения: есть;

Габаритные размеры (ДхШхВ): мм 1235x940x800;

Вес: кг 130.00;

Размеры духовки: мм 975х760х250;

Диапазон регулирования температуры: °C 50-300;

Размеры противня: мм 960х650х40;

Производитель: Украина

Описание.

Пекарский шкаф 1-секционный ШП-1

Описание

Пекарский шкаф 1-секционный ШП-1 предназначен для жарки, запекания и доготовки кондитерских и кулинарных и изделий, а в основном используется для выпечки изделий хлебобулочного ассортимента. Шкаф применяют на предприятиях общественного питания как в составе технологических линий, так и самостоятельно.

 

Основные рабочие элементы пекарского шкафа изготовлены из нержавеющей стали. Необходимая температура задается ступенчатым регулятором и поддерживается автоматически. Нагревания происходит нижним и верхним блоков ТЭНов. Регулировка степени нагрева осуществляется отдельно для каждого блока. Равномерное распределение температуры обеспечивается за счет теплораспределяющего пода в нижнем уровне шкафа.

 

На лицевой панели прибора размещены световые индикаторы работы и предусмотрен специальный лоток, в который подается вода для пароувлажнения. Это улучшает органолептические свойства приготовляемого продукта. Шкаф может комплектоваться вентилятором, что обеспечивает режим принудительной конвекции.

 

Продукция от украинского производителя. Имеет стильный дизайн, практична и надежна, так как рассчитана на самые трудные условия эксплуатации.

Вопросы и отзывы.

Пекарский шкаф 1-секционный ШП-1

Вопросы и отзывы
Товары похожие на

Пекарский шкаф 1-секционный ШП-1