Пекарский шкаф 2-секционный ШП-2 используетсяна предприятиях общественного питания как в составе технологических линий, так и самостоятельнодля запекания, жарки и доготовки кулинарных и кондитерских изделий, а также для выпечки хлебобулочных изделий. Рабочие элементы пекарского шкафа изготовлены из нержавеющей стали. Нужная температура устанавливается ступенчатым регулятором и поддерживается в автоматическом режиме в каждой секции отдельно. Нагревания происходит при помощи нижнего и верхнего блоков ТЭНов. Регулировка уровня нагрева осуществляется отдельно для каждого из блоков. Распределение температуры обеспечивается за счет теплораспределяющего пода нижнего уровня шкафа.   На лицевой панели каждой секции устройства размещены световые индикаторы и предусмотрен лоток, через который в камеру шкафа подается вода для пароувлажнения. Это улучшает свойства приготовляемого продукта. Шкаф может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции.   Продукция украинского производства. Практична, имеет стильный дизайн, надежна, рассчитана на самые интенсивные условия эксплуатации.  

28800.00 UAH 2022-06-01

0 5 0 0