Конвекционная печь Unox XF 193
Технические характеристики.
Конвекционная печь Unox XF 193
Технические характеристики
Управление: механическое | |
С пароувлажнением. | |
Таймер на 120 мин | |
Вместимость: 4 противня 600 х 400 мм (в комплект не входят) | |
Диапазон температур, С – 50-260 | |
Напряжение, В – 380 | |
Мощность, кВт – 6,3 | |
Габаритные размеры, мм – 800х770х509 | |
Производитель: Unox (Италия) |
Описание.
Конвекционная печь Unox XF 193
Описание
Конвекционные печи Unox станут отличным помощником на профессиональной кухне в плане приготовления различной выпечки. Для нагрева воздуха используются специальные нагревательные элементы (тэны), которые расположены, как правило, вокруг вентилятора. Сочетание нагрева с принудительной циркуляцией воздуха позволяют равномерно прогревать весь объем печи и добиться быстрого контакта с продуктами, гарантируя однородность приготовления.
Конвекционные печи Unox используются на рынке Украины на предприятиях быстрого питания (фаст-фуд) и уличной торговли, благодаря своей надежности и безопасности в эксплуатации. Мощный, хорошо отбалансированный вентилятор гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объему камеры, что позволяет приготовить продукт безупречного качества.
Описание конвекционной печи Unox XF 193 :
Внутри рабочей камеры печи действует система "cool touch"
(использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева).
Внутренняя подсветка пекарной камеры.
Система охлаждения внешних поверхностей печей.
Внешние панели и задняя стенка камеры выполнены из нерж.стали.
Печь позволяет работать в двух режимах:
- конвекция;
- конвекция с добавлением пара.
Конвекционные печи Unox используются на рынке Украины на предприятиях быстрого питания (фаст-фуд) и уличной торговли, благодаря своей надежности и безопасности в эксплуатации. Мощный, хорошо отбалансированный вентилятор гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объему камеры, что позволяет приготовить продукт безупречного качества.
Описание конвекционной печи Unox XF 193 :
Внутри рабочей камеры печи действует система "cool touch"
(использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева).
Внутренняя подсветка пекарной камеры.
Система охлаждения внешних поверхностей печей.
Внешние панели и задняя стенка камеры выполнены из нерж.стали.
Печь позволяет работать в двух режимах:
- конвекция;
- конвекция с добавлением пара.
Вопросы и отзывы.
Конвекционная печь Unox XF 193
Вопросы и отзывы
Товары похожие на