Сейчас в корзине

Конвекционная печь Unox XB 895 BakerLux (кондитерская с паром)

Конвекционная печь Unox XB 895 BakerLux (кондитерская с паром)

01873
Технические характеристики.

Конвекционная печь Unox XB 895 BakerLux (кондитерская с паром)

Технические характеристики

Количество протвиней, шт 10

Мощность, кВт 15.8

Напряжение, В 380

Тип подключения электро

Тип управления цифровое

Функция пароувлажнения есть

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 860x900x1250

Вес, кг 112.00

Размеры противня, мм 600х400

Таймер, мин. 0-120

Диапазон регулирования температуры, °C 30-260

Расстояние между уровнями, мм 80

Корпус нержавеющая сталь

Количество вентиляторов, шт. 2

Система выявления поломок нет

Производитель: Unox (Италия)

Описание.

Конвекционная печь Unox XB 895 BakerLux (кондитерская с паром)

Описание

  Конвекционная печь Unox XB 895 BakerLux (кондитерская с паром) применяется для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе и из замороженных полуфабрикатов. Предназначена для использования на предприятиях общественного питания, в кондитерских, мини пекарнях и т.п.

Устройство рассчитано на 10 противней, размером 600х400 мм, расстояние между которыми 80 мм. Продукция размещается на 10 уровнях, где обеспечивается ее равномерное приготовление при температуре от 30 до 260°C. В приборе предусмотрено механическое управление, внутренняя подсветка, таймер, а также регулятор скорости вращения трех вентиляторов. Устройство снабжено высокоскоростной турбиной, которая диспергирует воду до состояния пара даже при невысоких температурах.

Печь Unox XB 895 BakerLux изготовлена из нержавеющей пищевой стали. Эта продукция от компании Unox достигла заслуженной популярности на рынке, благодаря экономичности, гигиеничности, широким функциональным возможностям, высокой производительности, удобству и безопасности в эксплуатации. Благодаря техническим усовершенствованиям, устройство имеет доступную цену

 

Вопросы и отзывы.

Конвекционная печь Unox XB 895 BakerLux (кондитерская с паром)

Вопросы и отзывы
Товары похожие на

Конвекционная печь Unox XB 895 BakerLux (кондитерская с паром)