Сейчас в корзине

Конвекционная печь Unox XB 893 BakerLux (кондитерская с паром)

Конвекционная печь Unox XB 893 BakerLux (кондитерская с паром)

01871
Технические характеристики.

Конвекционная печь Unox XB 893 BakerLux (кондитерская с паром)

Технические характеристики

Количество протвиней, шт 10

Мощность, кВт 15.8

Напряжение, В 380

Тип подключения электро

Тип управления механическое

Функция пароувлажнения есть

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 860x900x1250

Вес, кг 112.00

Размеры противня, мм 600х400

Таймер, мин. 0-120

Диапазон регулирования температуры, °C 30-260

Расстояние между уровнями, мм 80

Корпус нержавеющая сталь

Количество вентиляторов, шт. 2

Система выявления поломок нет

Производитель: Unox (Италия)

Описание.

Конвекционная печь Unox XB 893 BakerLux (кондитерская с паром)

Описание

Конвекционная печь Unox XB 893 BakerLux (кондитерская с паром) предназначена для использования на предприятиях общественного питания, в кондитерских, мини пекарнях и т.п. при выпекании кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе и из замороженных полуфабрикатов.

Устройство рассчитано на 10 противней, размером 600х400 мм, расстояние между которыми – 80 мм. Печь обеспечивает равномерное приготовление продукции при температуре от 30 до 260°C. Установлено механическое управление, регулировка скорости вращения двух вентиляторов, а также таймер. Прибор оснащен высокоскоростной турбиной, которая даже при невысоких температурах диспергирует воду до состояния пара.

Печь Unox XB 893 BakerLux изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Продукция компании Unox завоевала заслуженную популярность на рынке, благодаря высокой производительности, экономичности, широким функциональным возможностям, гигиеничности, безопасности и удобству в эксплуатации. За счет технических усовершенствований устройство имеет высокое качество и доступную цену

 

Вопросы и отзывы.

Конвекционная печь Unox XB 893 BakerLux (кондитерская с паром)

Вопросы и отзывы
Товары похожие на

Конвекционная печь Unox XB 893 BakerLux (кондитерская с паром)