Сейчас в корзине

Тестомес Pizza Group IFM15

Технические характеристики.

Тестомес Pizza Group IFM15

Технические характеристики

Фиксированная дежа - 15 л.,

Загрузка теста - 10 кг.,

Производительность - 40 кг/час,

Диаметр чаши - 30 см, 220 В

Производитель: Pizza Group (Италия)

Описание.

Тестомес Pizza Group IFM15

Описание
Тестомес Pizza Group IFM15 в основном предназначен для замеса дрожжевого теста для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, хлеб и других изделий из дрожжевого или крутого теста.
Все детали тестомеса, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
 
Спиральные тестомесы с фиксированной головкой и дежой имеют легко очищающееся покрытие устойчивое к царапинам.
 
Тестомес оснащен микровыключателем на крышке дежи, механической защитой движущихся деталей. Конструкция тестомеса позволяет легко и без труда чистить ее и обслуживать сам тестомес.

Вопросы и отзывы.

Тестомес Pizza Group IFM15

Вопросы и отзывы
  • food4eck

    24.11.2015 Здравствуйте, у нас небольшое кафе быстрого питания, решили добавить в меню пиццу. Посоветуйте, пожалуйста, какой необходимый минимум оборудования нам понадобится?

    • Администратор

      Для производства пиццы мы можем Вам предложить следующие оборудование: для замеса дрожжевого теста для пиццы спиральный тестомес с объемом дежи от 7 до 40 л производства Pizza Group, Fimar, 3F Alimacchine. Столы для пиццы от компании DGD, Fagor, Tefcold - внутри которого происходит процесс ферментации и хранения тестовых заготовок, на гранитной столешнице готовят краст и формируют пиццу, охлаждаемая витрина служит для хранения топпинга. Печь для пиццы c подом из жаропрочной керамической плитки, компании Pizza Group, SGC, Bekers, GGF.

Товары похожие на

Тестомес Pizza Group IFM15

Наши клиенты