-
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
Тестомес Pizza Group IFM10
Тестомес Pizza Group IFM10
Фиксированная дежа - 10 л., | |
Загрузка теста - 8 кг., | |
Производительность - 30 кг/час, | |
Диаметр чаши - 26 см, | |
Мощность: 0,37/ 220В. | |
Производитель: Pizza Group (Италия) |
Тестомес Pizza Group IFM10
Все детали тестомеса, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Спиральные тестомесы с фиксированной головкой и дежой имеют легко очищающееся покрытие устойчивое к царапинам.
Тестомес оснащен микровыключателем на крышке дежи, механической защитой движущихся деталей. Конструкция тестомеса позволяет легко и без труда чистить ее и обслуживать сам тестомес.
Тестомес Pizza Group IFM10
-
krona_88
10.01.2016 Скажите, какой смысл покупать тестомес со съемной дежой, ведь при одинаковом литраже он стоит дороже чем с фиксированной, в работе с ним есть отличия?
-
Администратор
Единственное отличие это дополнительное удобство в эксплантации и в уходе, благодаря тому, что в спиральных тестомесах со съемной дежой рабочий орган поднимается. При полноценном замесе тесто легко отстает от дежи, что позволяет без труда чистить и обслуживать тестомес.
-
