Печь электрическая для пиццы FROSTY F66
Печь электрическая для пиццы FROSTY F66
Вместимость пицц, шт: 12 пицц по 30см | |
Количество секций: 2 секции | |
Мощность, кВт: 16.2 | |
Наличие термометра: c термометром | |
Напряжение, В: 380 | |
Размер подового камня, см: 72х108 | |
Температура камеры, °С: 50 - 450 | |
Тип подключения: Электро | |
Тип управления: Механическое | |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 935x1250x600 | |
Вес, кг: 145.00 | |
Размеры духового шкафа, мм: 700х1050х130 | |
MAX температура, ºC: 450 | |
Производитель: Frosty (Италия) |
Печь электрическая для пиццы FROSTY F66
Печь электрическая для пиццы FROSTY F66 – крупногабаритное двухсекционное устройство, которое предназначено для выпекания пиццы в больших количествах. Печь подходит для оснащения специализированных пиццерий, ресторанов и кафе с большим клиентопотоком. Она рассчитана на одновременное приготовление 12 блюд диаметром 300 мм из свежих или замороженных заготовок.
Печь для пиццы представляет собой большой духовой шкаф настольного типа. Он может устанавливаться на подставку или рабочую кухонную поверхность. Модель изготовлена из нержавеющей стали с металлическими навесными дверцами. В каждой камере есть обзорное окошко, которое выполнено из прозрачного огнеупорного стекла. Оно позволяет следить за готовностью блюд без открывания дверей.
Данная печь работает от электросети с напряжением 380 В. Ее мощность - 16,2 кВт, что позволяет быстро разогревать камеры до максимальной температуры и работать длительное время без остановки. Внутрь помещен керамический под, который аккумулирует тепло и равномерно распределяет его по жарочной камере.
Температурный режим задается механическим терморегулятором, и может варьироваться в пределах от 50 до 450°С.