Печь электрическая для пиццы FROSTY F630
Печь электрическая для пиццы FROSTY F630
Вместимость пицц, шт: 6 пицц по 30см | |
Количество секций: 1 секция | |
Мощность, кВт: 6,00 | |
Наличие термометра: c термометром | |
Напряжение, В: 380 | |
Размер подового камня, см: 62х91 | |
Температура камеры, °С: 50 - 450 | |
Тип подключения: Электро | |
Тип управления: Механическое | |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 855x810x600 | |
Вес, кг: 75.00 | |
Размеры духового шкафа, мм: 620х910х130 | |
MAX температура, ºC: 450 | |
Производитель: Frosty (Италия) |
Печь электрическая для пиццы FROSTY F630
Печь электрическая для пиццы FROSTY F630 – профессиональное пекарское оборудование, которое разработано для применения в небольших кафе, ресторанах и бистро. Она рассчитана на работу со свежими и замороженными продуктами, также в ней возможна выпечка запеканок и приготовление других блюд.
Устройство представляет собой небольшой духовой шкаф с компактными габаритами, поэтому его можно устанавливать даже на небольших по площади кухнях. Размер камеры позволяет выпекать одновременно шесть заготовок пицц, диаметром 30 см.
Корпус печи изготовлен из окрашенной нержавеющей стали.
Внутренняя поверхность камеры – из полированной стали высшего качества. Для промежуточного контроля степени готовности блюд на лицевой стенке предусмотрено стеклянное окошко и электрическая подсветка.
Печь функционирует от электросети 380 В. Имеет мощность 6 кВт. Оснащена двумя мощными ТЭНами, которые разогревают духовку до максимальной температуры 450°С, а необходимая температура регулируется механическим терморегулятором, выведенным на лицевую панель.
Внутри камеры установлен керамический под, который поддерживает температуру, оптимальную для приготовления блюд, и аккумулирует тепло.