Печь электрическая для пиццы FROSTY F44
Печь электрическая для пиццы FROSTY F44
Вместимость пицц, шт: 8 пицц по 30см | |
Количество секций: 2 секции | |
Мощность, кВт: 10.8 | |
Наличие термометра: c термометром | |
Напряжение, В: 380 | |
Размер подового камня, см: 72х72 | |
Температура камеры, °С: 50 - 450 | |
Тип подключения: Электро | |
Тип управления: Механическое | |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 935x900x600 | |
Вес, кг: 75.00 | |
MAX температура, ºC: 450 | |
Размеры духового шкафа, мм: 700х700х130 | |
Производитель: Frosty (Италия) |
Печь электрическая для пиццы FROSTY F44
Печь электрическая для пиццы FROSTY F44 – отличное решение для пиццерий, ресторанов, кафе и других заведений общественного питания, в котором подают пиццу. Она рассчитана на средний клиентопоток, позволяет одновременно выпекать до 8 заготовок диаметром 300 мм. Печь одинаково хорошо выпекает блюда из свежих и замороженных заготовок.
Устройство двухсекционное, с отдельными духовыми камерами. Корпус выполнен из окрашенной стали, а ее внутренние стенки сделаны из полированной нержавеющей стали. Камеры оборудованы навесными дверцами с окошком из закаленного стекла. Благодаря обзорному окошку и встроенной подсветке, повар может контролировать готовность пиццы, не открывая духовую камеру.
Устройство электрическое, работает от сети в 380 В. Нагревательный элемент мощностью 10,8 кВт, позволяет быстро разогревать устройство до максимальной температуры в +450°С.
Оптимальный режим для приготовления задается и поддерживается с помощью механического терморегулятора. Керамический под позволяет аккумулировать тепло и равномерно распределять его по жарочной камере.