Жарочная поверхность Hendi 203170

Жарочная поверхность Hendi 203170 – представитель одного из самых популярных видов профессионального кухонного оборудования, которое предназначается для использования на профессиональной кухне различных предприятий общественного питания - ресторанов западной и восточной кухни, баров, кафе и точек фаст-фуда. Жарочная поверхность имеет рифленую структуру и идеальна для приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей, образовывая на них аппетитную корочку и рифленый рисунок.

Она не только с успехом заменяет традиционные сковородки, но и значительно улучшает качество приготовленных продуктов. Кроме того, ее использование ускоряет сроки подачи блюд клиентам. Рабочая зона изготовлена из 9 мм специальным образом прокаленного железа. Наличие поддона и бортиков позволяет не только избежать разбрызгивания жира, но и идеально очищать ее от остатков пищи.

Корпус жарочной поверхности исполнен из нержавеющей стали. Она оборудована встроенным терморегулятором, который позволяет защищать устройство от перегрева и устанавливать нужную температуру разогрева от 50 до 300°С. Устройство просто и качественно эксплуатируется длительное время, имеет европейский привлекательный дизайн. Просто обслуживается и так же просто очищается.