Жарочная поверхность Airhot GE-730/FG комбинированная

Жарочная поверхность Airhot GE-730/FG комбинированная используется для приготовления рыбных, овощных и мясных блюд на профессиональной кухне. В барах и кафе, ресторанах с восточной и западной кухней, а также ресторанах быстрого питания и точках «фаст-фуда» она с успехом заменяет традиционные сковородки. Устройство произведено в настольном варианте, компактно, поэтому может устанавливаться в кухнях самой небольшой площади. Жарочная поверхность имеет небольшой вес, поэтому может легко переноситься и использоваться даже для выездной торговли.

Рабочая поверхность устройства имеет комбинированную структуру рабочей зоны – гладкую и рифленую. Каждая из зон нагревается автономно и может развивать температуру от 50 до 270 градусов. По периметру поверхность оснащена бортиками и жиросборником, что предотвращает разбрызгивание жира. Поверхность имеет высокие производственные характеристики, что значительно ускоряет приготовление блюд и дает возможность быстро обслуживать клиентов.

Устройство появилось на рынке теплового оборудования с 2003 года, но за это время уже успело с наилучшей стороны зарекомендовать себя по качеству приготовления продукции. Жарочная поверхность – недорогое, но надежное и мощное устройство. Оно просто эксплуатируется и обслуживается, легко очищается, имеет современный стильный дизайн.