-
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
Мармит 1-х блюд (Bain - Marie Hotpot) Bartscher 605065
Мармит 1-х блюд (Bain - Marie Hotpot) Bartscher 605065
Количество гастроемкостей: 1; | |
Мощность,: кВт 0.2; | |
Наличие гастроемкостей: есть в комлекте; | |
Направляющие: нет; | |
Напряжение: В 220; | |
Тип установки: настольная; | |
Фронтальное стекло: нет; | |
Элемент линии: мармит 1-х и 2-х блюд; | |
Габаритные размеры (ДхШхВ): мм 255x280x320; | |
Вес: кг 4.50; | |
Рабочий котел: л 6,5; | |
Диапазон рабочей температуры: °C 0 - 95; | |
Контрольная лампочка работы нагревателя: есть; | |
Производитель: Bartscher (Германия) |
Мармит 1-х блюд (Bain - Marie Hotpot) Bartscher 605065
Мармит 1-х блюд (Bain - MarieHotpot) Bartscher 605065 – электрический подогреватель, в котором первые блюда поддерживаются в теплом состоянии по принципу паровой бани. В корпус мармита, куда предварительно заливается вода, помещается рабочий котел, емкостью 6,5 литра. После включения мощного ТЭНа вода, залитая в корпус, закипает, и полученный пар обогревает рабочий котел и его содержимое. Температура контролируется термостатом. Индикатор термодатчика со стороны персонала выведен на корпус. Нужная температура подогрева, в диапазоне от 0 до 95ºС, устанавливается специальной проградуированной ручкой. На корпус выведен и контрольный датчик работы устройства.
Мармит не подлежит использованию для приготовления жидкостей, содержащих кислоту, щелочь, сахар или спирт, подогрева в баке воды, а также нагревания вредных для здоровья материалов и жидкостей, которые легко испаряются.
