-
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
Мармит 1-х блюд (Bain - Marie Hotpot) Bartscher 605035
Мармит 1-х блюд (Bain - Marie Hotpot) Bartscher 605035
Количество гастроемкостей: 1; | |
Мощность: кВт 0.15; | |
Наличие гастроемкостей: есть в комлекте; | |
Направляющие: нет; | |
Напряжение: В 220; | |
Тип установки: настольная; | |
Фронтальное стекло: нет; | |
Элемент линии: мармит 1-х и 2-х блюд; | |
Габаритные размеры (ДхШхВ): мм 210x210x320; | |
Вес: кг 3.50; | |
Рабочий котел: л 3,5; | |
Диапазон рабочей температуры: °C 0 - 95; | |
Контрольная лампочка работы нагревателя: есть; | |
Производитель: Bartscher (Германия) |
Мармит 1-х блюд (Bain - Marie Hotpot) Bartscher 605035
Мармит 1-х блюд (Bain - MarieHotpot) Bartscher 605035 – подогреватель, в котором по принципу паровой бани первые блюда поддерживаются в теплом состоянии. Рабочий котел, емкостью 3,5 литра, помещается в корпус мармита, куда предварительно заливается вода. Вода под действием мощного ТЭНа закипает, и полученный таким образом пар обогревает котел и его содержимое. Температура воды контролируется термодатчиком, индикатор которого выведен на корпус со стороны персонала. Нужная температура подогрева устанавливается в диапазоне от 0 до 95ºС специальной проградуированной ручкой. Также, на корпус выведен контрольный датчик работы мармита.
Устройство не подлежит использованию для подогрева в баке воды, приготовления жидкостей, содержащих кислоту, сахар, щелочь или спирт, а также вредных для здоровья материалов, которые легко испаряются.
