Мармит 1 и 2-х блюд настольный на 2 г/е Bartscher 200232
Мармит 1 и 2-х блюд настольный на 2 г/е Bartscher 200232
Количество гастроемкостей: 2; | |
Мощность: кВт 1.2; | |
Наличие гастроемкостей: есть в комлекте; | |
Напряжение: В 220; | |
Габаритные размеры (ДхШхВ): мм 338x540x248; | |
Вес: кг 10.30; | |
Контрольная лампочка работы нагревателя: есть; | |
Диапазон рабочей температуры: °C 20 - 90; | |
Встроенный кран для слива воды: нет; | |
Производитель: Bartscher (Германия) |
Мармит 1 и 2-х блюд настольный на 2 г/е Bartscher 200232
Мармит 1 и 2-х блюд настольный на 2 г/е Bartscher 200232 в заведениях общественного питания и точках «фаст-фуда» является неотъемлемой частью технологического оборудования, при помощи которого осуществляется процесс обслуживания посетителей. Для небольших количеств реализовываемой продукции идеально подходит данная модель мармитана 2 гастроемкости GN 1/2 (150) с крышками, которая подогревает приготовленную пищу и надолго оставляет ее вкусной и свежей.
Мармит выполняет нагрев продукции по принципу паровой бани. Мощный ТЕН, встроенный в корпус, нагревает залитую воду до кипения, а пар, который при этом образовывается, подогревает содержимое гастроемкостей. Температура контролируется термодатчиком и устанавливается проградуированой ручкой, расположенной на корпусе изделия со стороны персонала. При необходимости можно устанавливать гастроемкости различной конфигурации.