Мармит 1 и 2-х блюд настольный на 1 г/е Stalgast 741153

Мармит 1 и 2-х блюд настольный на 1 г/е Stalgast 741152 предназначен для использования заведениями общепита и точками фаст-фуда для сохранения приготовленных блюд в теплом и свежем состоянии. Устройство рассчитано на подогрев небольшого количества продукции. Приготовленные блюда могут закладываться в гастроемкости GN 1/1, глубиной 150мм, с крышками различной комбинации.

Устройство работает по принципу «паровой бани». В корпус заливается вода, доводится встроеннымТЭНом до кипения, и образуемый пар обогревает емкости. На лицевой панели мармита помещена контрольная лампочка и ручка термодатчика. Температура в мармите устанавливается при помощи градуированной ручки в диапазоне от 20 до 90ºС. Для предотвращения перегрева в устройстве имеется предохранитель. Прибор не комплектуется емкостями.