Шашлычницы

Профессиональные электрические шашлычницы: горизонтальные, вертикальные

Профессиональная шашлычница – разновидность теплового оборудования. Предназначена для приготовления шашлыка и овощей гриль. Позволяет приготовить шашлык, не разводя костер, что особенно актуально для ресторанов, баров, кафе и других заведений общественного питания. Различают вертикальные и горизонтальные, стационарные и мобильные виды электрических шашлычниц. Вне зависимости от конструкции, принцип работы электробытового устройства один: мясо, нанизанное на шампуры, вращается вокруг нагревательного элемента или над ним. Время приготовления значительно сокращается, благодаря интенсивной термической обротке. Автоматизация сокращает затраты времени со стороны сотрудников кухни.

Купить шашлычницу в Украине по выгодной цене

Интернет-магазин Фреш Тек предлагает недорого купить профессиональные шашлычницы для бара, ресторана, дома и дачи. В нашем каталоге собраны лучшие автоматические модели с электроприводом. Украинские производители предоставляют гарантию на свою продукцию. Если в процессе выбора возникнут вопросы, обратитесь за помощью к менеджеру. Специалисты нашей компании подскажут, сколько стоит нужная вам модель, и помогут принять правильное решение, исходя из базовых задач вашего заведения. Заказать и купить оборудование можно, используя возможности сайта или, позвонив нам по телефонам указанным в соответствующем разделе. Доставка возможна по всей Украине.

Электрическая шашлычница: виды и особенности

Условно все шашлычницы можно разделить по типу укладки продукта: вертикальные и горизонтальные, а также по принципу работы: автоматические и полуавтоматические.

• •    Вертикальная. Обладает цилиндрической формой, корпус, как правило, выполнен из нержавеющей стали. В нижней части устанавливаются поддоны из металла для сбора жира, которые легко вынимаются для мытья;
• •    Горизонтальная. Такой прибор позволяет приготовить до 8 кг мяса за один раз. Снабжена 7-8 шампурами. ТЭН расположен в нижней части.
• •    Автоматическая. Оборудована вращающимися шампурами, что гарантирует равномерное прожаривание и помогает уделять минимум внимания процессу со стороны повара;
• •    Полуавтоматическая. От предыдущего вида отличается отсутствием электропривода, т.е. шампура необходимо вращать самостоятельно.

К преимуществам электрошашлычниц относят высокую производительность и простоту эксплуатации, однако у очевидных плюсов есть обратная сторона – высокий уровень энергопотребления. Поэтому к выбору шашлычницы в Украине следует подходить с максимальной ответственностью и отталкиваться в первую очередь не от стоимости, а от объемов производства, загруженности и специфики заведения.