Вафельница Frosty WS-15-2 для бельгийских вафель
Вафельница Frosty WS-15-2 для бельгийских вафель
Вид выпекаемого продукта: объемные вафли | |
Количество постов: два | |
Мощность, кВт: 3 | |
Напряжение, В: 220 | |
Форма вафли: Объемные прямоугольные | |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 680x340x240 | |
Вес, кг: 20.00 | |
Диапазон рабочей температуры, °C: 50-320 | |
Количество ячеек, шт.: х ряда 4x6 | |
Таймер, мин.: 0 - 15 | |
Время приготовления, мин.: около 2,5 | |
Производитель: Frosty (Италия) |
Вафельница Frosty WS-15-2 для бельгийских вафель
Вафельница Frosty WS-15-2 для бельгийских вафель - профессиональное кухонное устройство, которое предназначается для приготовления объемных брюссельских вафель.
Модель двухпостовая, имеет высокую производительность и предназначена для использования в кондитерских, барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Устройство одновременно выпекает четыре порции вафель, которые могут подаваться клиентам в виде самостоятельного блюда, а также и в виде десерта с различными наполнителями: с шоколадом, фруктами, джемом, сливками и т.п.
Корпус вафельницы произведен из нержавеющей стали, а прямоугольные рабочие нижние и верхние поверхности, соединенные шарнирно, - из чугуна. Верхние поверхности накладываются на нижние, и имеют независимое управление нагрева. Это обеспечивает пропекание вафель одновременно сверху и снизу. Температура нагрева рабочих поверхностей - до 300°С, устанавливается терморегуляторами. Вокруг нижних поверхностей имеется приспособление для сбора излишков теста.
Вафельница имеет стильный дизайн и компактные размеры. Время приготовления одной загрузки – 2.5 минуты. Устройство просто в эксплуатации и уходе