Корн-дог аппарат GoodFood CM6А

Корн-дог аппарат GoodFood CM6А – незаменимое однопостовое оборудование для сети заведений фастфуд. С помощью этого устройства можно очень быстро приготовить корн-доги, которые в последнее время пользуются большим спросом на рынке быстрого питания. Основу такого блюда составляет тесто для бельгийских вафель, в котором запекается сосиска. Новинкой на рынке этой продукции стало то, что начинкой становятся фрукты – банан или яблоко.

Запеченный фруктовый корн-дог окунается в глазурь или горячий шоколад, посыпается сахарной пудрой или просто орехами. Мясной корн-дог подается с кетчупом или другим соусом. Готовое изделие 140*40 мм подается клиентам на палочке, длина которой около 17 см.

Корпус аппарата произведен из нержавейки. Рабочая поверхность с антипригарным покрытием, размером 320х180мм, позволяет разово выпечь 6 единиц продукта. Аппарат оснащен таймером на 5 минут, с помощью которого контролируется время приготовления продукции. Сначала в формы заливается тесто, потом в тесто укладывается наполнитель, закрывается крышка и устанавливается время приготовления продукции. Звуковой сигнал таймера сообщает о готовности блюд.

Габаритные размеры 390x340x245 мм, вес - 9.50 кг. Производительность - 35-50 штук в час. Размер рабочей поверхности 320х180 мм. Диапазон температуры – от 50 до 300°C. Имеет приятный дизайн. Просто эксплуатируется и легко обслуживается.