Корн-дог аппарат Airhot WS-1
Корн-дог аппарат Airhot WS-1
Вид выпекаемого продукта: корн-дог | |
Количество постов: один | |
Мощность, кВт: 1.5 | |
Напряжение, В: 220 | |
Форма вафли: объемные фигурной формы | |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 385x410x305 | |
Вес, кг: 8.00 | |
Время приготовления вафель, мин: от 2 до 3 | |
Производительность, шт/ч: 35-50 | |
Размер рабочей поверхности, мм: 295х185 | |
Размер выпекаемого изделия, мм: 140*40*15 | |
Кол-во загрузки, шт/цикл: 5 | |
Производитель: AirHot (Китай) |
Корн-дог аппарат Airhot WS-1
Корн-дог аппарат Airhot WS-1 – незаменимое электрическое оборудование для профессиональной кухни в сети заведений фастфуд. Устройство предназначено для выпекания корн-догов, которые в последнее время стали очень популярны на рынке.
Корн-дог представляет собой сосиску или термофильную начинку – яблоки или бананы, запеченную в тесте, по рецептуре подобном тесту для выпекания бельгийских вафель. Готовое изделие запекается в аппарате и подается с соответствующими подливками на палочке, длиной 17 см.
Корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая поверхность, размером 295х185мм, с антипригарным покрытием. За одну загрузку в устройстве можно выпечь 5 единиц продукта. В формы нижней рабочей поверхности наливается тесто, в него выкладывается начинка и закрывается крышка. Остается только задать таймеру время. После сигнала таймера просто открыть крышку и достать за палочки готовый продукт. Выпекание кон-догов производится как снизу, так и сверху.
Температура регулируется термостатом в диапазоне 50-300°C. Данная модель выпекает продукт, а не жарит его, поэтому не требует специальной вытяжки.
Габаритные размеры 385x410x305 мм, вес - 8 кг. Производительность - 35-50 штук в час. Просто эксплуатируется и легко обслуживается. Имеет приятный дизайн.