Фритюрница BECKERS FBR 13+13 LT

Картофель фри, картофель по-креольски, пончики, чебуреки, котлеты по-киевски, блюда в панировке - все это многообразие вкусных блюд можно приготовить во  фритюре. Профессиональные фритюрницы используют для обжаривания продуктов в большом количестве растительного масла. (Фри от фр. frit — «зажаренный» в большом количестве масла до образования румяной корочки.) Промышленные фритюрницы широко применяются в кафе, фаст-фудах и  ресторанах.

 

Фритюрница быстро и легко разбирается, что значительно облегчает уход.

Заданный температурный режим поддерживается автоматически.

Наличие "холодной зоны" обеспечивает более длительное использование масла;

Фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 18/10;
Максимальная рабочая температура масла 190°C;
В конструкции фритюрницы предусмотрен предохранительный термостат;
Световые индикаторы режимов работы;

Кран для слива масла.