Фритюрница AIRHOT EF8+8
Фритюрница AIRHOT EF8+8
Объем ванны, л:8 | |
Съемная корзина, шт: 2 | |
Размеры (ДхШхВ), мм: 570х450х350 | |
Диапазон температур, °С: +60...+190 | |
Материал корпуса: матовая нержавеющая сталь | |
Сливной кран: нет | |
Напряжение, В: 220 | |
Мощность, кВт: 6,5 | |
Вес, кг: 13,0 | |
Производитель: AirHot (Китай) |
Фритюрница AIRHOT EF8+8
Фритюрница Airhot EF8+8 с двумя ваннами, емкостью по 8 литров каждая. Это - профессиональное устройство, предназначенное для использования в кафе, ресторанах, барах, и заведений фаст-фуда, которые реализуют картофель фри, овощи, чипсы, мясо и рыбу, другие продукты как в кляре, так и без, грибы, куриные крылышки и ножки, пирожки, пончики, беляши и другую продукцию. Время, необходимое для приготовления блюд, зависит от продуктов. К примеру, для приготовления картофеля фри необходимо до пяти минут.
Фритюрница представляет собой устройство, состоящее из двух нержавеющей емкостей с плотно закрывающимися крышками. На электронной панели управления, расположенной на фронтальной стороне прибора, встроены индикаторы питания и нагрева масла, которые дают возможность контролировать приготовление блюд. Разогрев масла от 60 до 190°С обеспечивают мощные ТЭНы, регулировка нужной для каждого продукта температуры производится при помощи терморегуляторов. При перегреве масла до температуры свыше 250°С, аппарат автоматически отключается.
Конструкцией предусмотрено наличие в устройстве «холодной зоны», что дает возможность экономить масло и не так часто его менять.
Фритюрница профессиональная Airhot EF8+8 может выдерживать большие загрузки и длительный режим бесперебойной эксплуатации. Комплектуется специальными вставками для ТЭНов, при этом может использоваться для приготовления пончиков, чебуреков и беляшей. Устройство имеет высокое качество, соответствует всем европейским стандартам. Изготовлена в настольном варианте. Имеет компактные размеры, приятный дизайн. Просто эксплуатируется. Легко очищается.