Фритюрница AIRHOT EF10+10

Фритюрница Airhot EF10+10 с двумя 10 литровыми ваннами - профессиональное устройство, предназначенное для приготовления картофеля фри, овощей, чипсов, мяса и рыбы, грибов, куриных крылышек и ножек, пирожков, пончиков, беляшей и других видов продукции как в кляре, так и без него. С учетом большого объема ванн, рентабельна для использования в кафе, ресторанах, барах, и заведений фаст-фуда, с большим наплывом клиентов. Время для приготовления блюд во фритюре зависит от приготавливаемых продуктов. К примеру, для приготовления картофеля фри и получения при этом аппетитной хрустящей корочки, достаточно пяти минут. Время приготовления других блюд совершенно другое.

Фритюрница - это устройство, которое состоит из двух нержавеющих емкостей с плотно прилегающими крышками. На электронной панели управления, которая расположена на лицевой стороне, высвечиваются показатели встроенных индикаторов питания и нагрева масла. Это позволяет повару контролировать процесс приготовление блюд. Плавный разогрев масла в ваннах от 60 до 190°С обеспечивают мощные встроенные ТЭНы, а регулирование нужной температуры производится терморегуляторами. При перегреве масла (температура свыше 250°С) аварийный терморегулятор автоматически отключает аппарат. Во фритюрнице предусмотрено наличие «холодной зоны», что позволяет экономить, и не часто менять масло.

Настольная фритюрница Airhot EF10+10 имеет большой запас прочности и выдерживает режим длительной эксплуатации, а также способна нести большие загрузки. Устройство комплектуется особыми вставками для ТЭНов, что позволяет приготовление в нем чебуреков, пончиков и беляшей. Фритюрница – прибор высокого качества, ее технические характеристики соответствуют европейским стандартам. Имеет компактные размеры и приятный стильный  дизайн. Просто эксплуатируется и так же легко очищается.