Гриль саламандер HENDI 264 607

Грили саламандер широко используется для приготовления горячих закусок на предприятиях фаст-фуд и общественного питания. Мощное инфракрасное излучение позволяет за считанные секунды добиться образования аппетитной румяной корочки и быстро разогреть готовые блюда. Сам продукт кладут на нижнюю, неподвижную часть. Интенсивность нагрева регулируется за счет изменения расстояния между частями Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.

 

Перечень блюд, которые можно приготовить на гриле-саламандер, очень обширен: бутерброды, пицца, мясо, птица, рыба, жульены, шашлык.

Терморегулятор позволяет регулировать температуру от 50 до 300°С, оснащены решеткой и поддоном для сбора жира. Так же возможно крепление к стене.

 

Компания Hendi была основана в 1934 году. Основной специализацией деятельности компании стало производство и продажа оборудования для индустрии общественного питания. Технологическое оборудование под брендом Hendi предназначено для коммерческого использования и практически не требуют затрат на установку и обслуживание.