На предприятиях быстрого питания для приготовления горячих бутербродов, горячих сэндвичей разного размера и толщины используют контактные грили. Оборудование производится с тремя различными вариантами нижней рабочей поверхности. Она может быть гладкой, рифленой и комбинированной. Благодаря двухстороннему нагреву значительно ускоряется время приготовления, уменьшаются потери веса на выходе.   Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 50 до 300°С. Давление верхней рабочей поверхности регулируется, что обеспечивает адаптацию к различной толщине приготовляемого продукта. Рабочая поверхность выполнена из чугуна; Съемный поддон для сбора лишнего жира Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу.

6340.00 UAH 2021-12-01

0 5 0 0