Сейчас в корзине

Льдогенератор кубикового льда Brema CB640АHC

Льдогенератор кубикового льда Brema CB640АHC

03992
Технические характеристики.

Льдогенератор кубикового льда Brema CB640АHC

Технические характеристики

Вид льда: кубиковый

Емкость бункера, кг: 40

Мощность, Вт: 620

Охлаждение системы: воздушное

Производительность, кг/сутки: 72

Тип подключения: к водопроводу

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 738x600x920

Вес, кг: 77.00

Температура воды (min/max),°С: +3/+32

Расход воды, л/кг: 2,8

Температура окр. среды (min/max),°С: +10/+43

Исполнение: нержавеющая сталь

Температура окр. среды, °С: +21

Масса льда, г: 18

Хладагент: r290

Температура воды, °С: +15

Давление воды на входе (min/max), бар: 1/6

Производитель: Brema (Италия)

Описание.

Льдогенератор кубикового льда Brema CB640АHC

Описание

Роль  льдогенераторадля современных ресторанов и баров  невозможно переоценить.

Ледогенератор итальянской фабрики Brema (since 1984) можно встретить во многих украинских ночных клубах, ресторанах и барах - любимое оборудование операторов рынка. Все оборудование выполнено из нержавеющей стали, оно отвечает мировым стандартам качества и требованиям гигиены.

 

Кубиковый лед используется в барах и ресторанах для приготовления коктейлей и других напитков. Для получения льда применяется так называемая спрэй (spay) система. Вода через форсунки снизу вверх нагнетается на охлаждаемые площадки, на которых происходит нарастание льда; по заполнении формы льдом включается подача горячих паров хладагента, в результате чего лёд падает в ёмкость. Это наиболее надёжная конструкция с минимумом движущихся частей. Главный недостаток - высокая чувствительность к чистоте воды и содержанию минеральных солей (рекомендуется использование умягчителей воды).

 

Льдогенераторы Brema оснащены системой автоматического поддержания уровня льда в бункере. При заполнении бункера льдогенератор прекращает выработку льда, а по мере его расходования компенсирует первоначальное количество готового льда.

Также в льдогенераторах Brema используется особая технология «sprayers system» - система слежения за состоянием форсунок, через которые вода с помощью помпы напыляется на испаритель. Данная система позволяет без труда вовремя заменить форсунки, если на них в процессе эксплуатации образовался известковый налет.

 

Льдогенераторы с воздушным охлаждением используются в помещениях с температурой воздуха не выше 30 °C  (обычно указана производительность при температуре воздуха +21°C).

Вопросы и отзывы.

Льдогенератор кубикового льда Brema CB640АHC

Вопросы и отзывы
Товары похожие на

Льдогенератор кубикового льда Brema CB640АHC