Противень для багетов 600х400 мм. Unox TG 435 - специальный кухонный инвентарь, который используется для выпечки хлебобулочных изделий, таких как багеты, хлебцы, французские булки и пр. Предназначен для использования в конвектоматах и пекарских шкафах.   Противень имеет волнистую форму с 5 отдельными каналами глубиной 35 мм для размещения тестовых заготовок. Он изготовлен из пищевого алюминия с тефлоновым антипригарным покрытием, благодаря чему выпечка не прилипает к форме.   Противень имеет перфорированную поверхность, что помогает равномерно распределять нагрев, отводить влагу из внутренней части изделий, а также формировать равномерное зарумянивание теста и хрустящую корочку.

1660.00 UAH 2022-06-01

0 5 0 0