ул. Новгородская 3А 61037 Украина, Харьков
Сейчас в корзине
(0 грн)
Товаров 0

Конвекционные печи

Уважаемые клиенты, мы стараемся следить за актуальностью цен. Цены обновляются каждый день, в связи с нестабильным курсом валют. Получить консультацию можно по телефону:
  • +38 (096) 809-74-63
  • +38 (099) 786-59-47

Последнее видео категории

Заказать Конвекционные печи

Конвекционная печь профессиональная – высокомощное электрическое тепловое оборудование, предназначенное для использования в сфере общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд, в том числе для выпечки. Служит превосходной альтернативой духовым шкафам. Позволяет ускорить процесс приготовления пищи, оптимизировать пространство кухни. Незаменимо в ресторанах быстрого питания, пекарнях и других заведениях общепита.
 

Купить профессиональную электрическую конвекционную печь по лучшей цене в Украине


Интернет магазин Fresh-Tec предлагает большой выбор пекарских конвектоматов от ведущих мировых производителей: Apach, Frosty, Smeg, Unox. В нашем каталоге электрическую пекарскую конвекционную печь купить можно по лучшей цене в Украине!
Мы позаботились о широте ассортимента, для того чтобы каждый клиент смог подобрать оборудование для кухни, соответствующее потребностям и задачам! У нас вы найдете модели с пароувлажнителем и без, различной мощности, функциональности и размера.
 

купить конвекционную печь

Для небольших по площади кухонь конвектоматы особенно актуальны, благодаря «скромным» габаритам и широкой функциональности. Они делают возможным жарку, тушение, бланшировку, приготовление на пару без участия допоборудования. Готовить можно мясо, рыбу, овощи, изделия из теста и т.д. К неоспоримым преимуществам также следует отнести экономичный расход электроэнергии.

В отличие от духовки, диапазон применения конвектомата намного шире. Принцип работы построен на эффекте конвекции, то есть равномерного распространении горячего воздуха внутри камеры. Достигается он путем применения циркуляционного вентилятора или турбины с функцией реверса, что обеспечивает равномерное прогревание рабочего пространства на всех без исключения уровнях. Также, исключается подгорание, пересушивание или пережаривание.

Некоторые конвекционные печи, цена которых несколько выше, имеют функцию пароувлажнения. Широко используются для выпечки хлебобулочных изделий и сдобы. Различают два основных вида конвектоматов, обустроенных функцией пароувлажнения: с ручным пароувлажнением и с автоматическим. В первом случае вода вручную впрыскивается в камеру при помощи механического нажатия кнопки на панели управления. К сожалению, регулировать уровень влажности нельзя. Во втором случае контроль влажности регулирует сам повар.

Виды конвекционных печей

 

конвекционные печи unox

Конвекционные печи различают по мощности, количеству противней, производительности. Отдельные модели имеют электромеханическое или электронное управление. Независимо от этого внутри имеется подсветка. Более дорогие по цене конвекционные печи оборудованы системой "cool touch", то есть защитой от перегрева дверцы, имеющей двойной стеклопакет, а также системой охлаждения внешних поверхностей.

Продукция известных брендов пользуется заслуженной популярностью, благодаря своей надежности и безопасной эксплуатации на кухнях столовых, ресторанов, кондитерских, а также в точках фаст-фуда и на других предприятиях общепита. Использование таких печей дает возможность одновременно готовить изделия из различных видов теста, строго соблюдая технологию.

Купить электрическую конвекционную печь – идеальное решения для кафе, ресторана, пекарни, столовой!

Если в процессе выбора возникли вопросы, обратитесь к менеджеру интернет-магазина. мы с радостью предоставим всестороннюю грамотную консультацию и поможем совершить рациональную покупку! Доставка товара возможна по всей Украине, оформить заказ можно прямо на сайте.

Наши клиенты

Вверх
Вверх
Rambler's Top100